普洱节能环保产品目录最新,普洱节能环保产品目录最新版

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱节能环保产品目录最新的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普洱节能环保产品目录最新的解答，让我们一起看看吧。

1. 普桑茶是什么？
2. 普洱茶的烟味是怎么产生的？
3. 昌泰陈弘昌普洱茶怎么样？

普桑茶是什么？

云南省特产，中国地理标志产品。

普洱茶大乔木，高达16米，胸径90厘米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。产云南西南部各地老林中。老树高17米，胸径逾1米，已广泛栽培，印度及缅甸栽培的茶树，是从云南引种的。

普洱茶其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

2008年5月13日，原国家质检总局批准对“普洱茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

普洱茶的烟味是怎么产生的？

各位茶友，大家好！我是陈茶汇中老期品茶资深人 、关注“中期普洱茶批发中心”花实在的钱，博得好茶。

在此之前在，老茶百科公众号写过一偏原创文章，这里我分享出来给大家见解下。

普洱茶的烟味是怎么产生的？这个问题一直就是普洱茶界中，被茶友津津乐道的话题！以下，我就针对最为经典的几点，作为讲解吧！

此文良心之作，无广告，可收藏。

烟味究竟是怎么来的呢？

导读 ： 刚开始接触普洱的人，都是很难快速找到自己喜欢的感觉；在大量的尝试各种普洱茶之后，开始慢慢的有自己喜欢的风格，“烟韵”是不少老茶客所追求的一种滋味，烟迷者在普洱圈的占比不少。

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普洱茶在冲泡时，会有烟味出现，这种情况是变质了吗？那还能不能喝？

笔者在此之前也碰到过这种情况，一款存放多年的生普，茶汤有一股明显的烟熏的味道，当时也很是疑惑。为此专门请教了西双版纳制作、研究普洱茶18年的资深人士邓爱军。邓老师分析生普烟味的产生，主要有两个方面：

比如下关就专门制作做有烟味儿的茶，为了和其他地区的生普有区别。

因为，在旧时候普洱茶产地大多是老房子，家家户户都有火塘，茶叶只能放二楼，家里烟味较重，而茶叶的吸附能力很强，就极有可能沾上烟味。

环境带来的烟熏味，又有三种可能的来源:

1、灶台没有做好，***取平锅炒菜，炉灶里的烟沾染了茶青；

2、茶叶晒制完毕后还没有沾染烟味，但是由于放到了火塘附近，而吸附了烟味；

最开始的烟味，主要是“烟”，是比较重的。2000年前云南茶农制茶都很粗糙。没有标准的工艺，按差不多的步骤炒出来，自然干燥，就可以了。尤其杀青，***用的都是柴火杀青，屋子比较密闭，没有良好的排烟系统，可以想见，一到炒茶，则一边添着柴火，一边满室烟熏，如果火一时烧不着可能还要对着吹一阵，这样的条件怎么可能没有烟熏。所以在零几年以前的普洱茶大部分都是有烟味的，人们称之为“烟香”。

至今，普洱茶的工艺已经大为改善，制茶时也更注重现场环境，天然烟熏上去的烟味已经很少，但还是

常常会遇到有烟味的茶，是什么原因呢？除了部分可能还是环境造成外，主要有以下几个方面。

1，工艺原因

锅壁薄，受热快，鲜叶放进去，首先接触锅壁的部分产生烟焦.或者杀青时翻炒速度慢，茶叶糊点多，出现烟味或焦味。

2，雨水茶

雨天***摘的茶，当茶叶入锅时水汽与高温的锅壁接触，产生烟味。

3，拼配不当

拼配茶，即要求口感的互补，也需要优势的融合，有的时候两个格格不入的茶拼配在一起，难以融合就可能会造成烟味

4，存储不当

存储过程中受到污染，列如有位做茶店的朋友，自己也是个老烟鬼，几十平米的店铺里罢了几个架子的茶，而每天喝茶，抽烟一起进行，烟雾缭绕。久而久之，他的茶就都带了烟味。另外在度温度较高地区或者密闭环境存储的茶，突然改变环境，没有经过充分的醒茶，茶叶也可能带有烟味。

关于茶叶烟火的产生原因？

我个人认为，有烟火味的普洱茶大部分产于0五～0六年前。因为在这时间段前产的茶，其主要产生原因有以下二点；

1.茶叶烟火味产生于茶农家中。十几年前的茶农，不像今天的茶农家中，几乎每家都有晒棚，可将杀青后的一兜放于晒棚凉晒。当时茶农的居住条件简砸陋，生火做饭主要靠柴火，房中烟气辽绕。如遇到阴雨天气，茶在家中的凉晒时间就更长了，在这样环境下干燥或存放的毛茶有烟味就正常了。

2.部分茶叶初制所，在杀青环节中产生烟味。当时部分茶叶初制所，其设备老化，陈旧，鲜叶在杀青加工过程中，烟道中的火烟味窜进茶中，而未被散发，而形成的烟味。

3.还有一种说法，说茶在后期存放中，而转化出的烟味。对于这种说法，我持保留态度，我因为这要有科学实验，才有说服力。

4.目前，很多老茶友对有烟味的普洱茶情有独钟，尤以下关茶就更有代表性。

感谢邀请！

有关普洱茶烟味形成原因的问题，笔者在喜马拉雅栏目和直播平台都曾分享过自己的一些看法，总结下来，原因大致有以下几点：

1.茶叶杀青时，一锅杀不完，但是茶叶中的部分果胶物质已经析出并粘附在锅壁，久而久之果胶就会糊掉。后面几锅杀青前不洗锅的话，茶叶就会有糊味和烟味。

2.杀青的锅壁太薄，受热非常快，鲜叶入锅后翻炒不到位就会产生烟熏味。

3.茶叶摊晾过程中失水不到位，水味比较重，高温抖水不及时，起烟造成烟熏味。

4.雨水茶：***茶这天如果天上下着雨，鲜叶含水量大，加之失水不到位，茶叶一入锅就会起烟，造成烟熏味。

5.***用机器杀青时，鲜叶从一边进去另一边出来，整个杀青机的中间没有排气装置。如果杀青机温度很高，鲜叶的含水量很高，茶叶也会产生烟味。

6.过去少数民族的生活和起居在同一场所，有时候茶叶在室外没有晒干，他们会搬到室内。烧火做饭产生的烟味会被茶叶吸收。

7.茶叶拼配不当，茶性不相容从而产生烟味。

8.仓储不当产生烟味。

昌泰陈弘昌普洱茶怎么样？

昌泰陈弘昌的普洱茶挺好的。

陈弘昌是云南昌泰茶业集团，昌泰茶行有限责任公司，于2004年07月16日在中国商标网申请注册的第30类品牌。

普洱茶其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。2008年5月13日，原国家质检总局批准对“普洱茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

云南昌泰集团前身昌泰茶行，自1999年首批用古树纯料压制生普洱茶问世（99易昌号），其系列品种就受到市场认可，追捧。

陈弘昌茶饼***用普洱茶主要产区，易武古树茶为原料精制而成。原料纯正，小批量传统石磨压制，仓储干净；至今存放12年有余，市场存量希少，真是不可多得藏品！开汤试茶，品饮感受：干净的盖香，无湿过的杂味，汤色变化不错，轻微泛红黄；茶汤入口厚重略带微涩，水感中性，不够细腻但也不硬。

到此，以上就是小编对于普洱节能环保产品目录最新的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱节能环保产品目录最新的3点解答对大家有用。

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