餐饮油烟环保知识,餐饮油烟环保知识培训内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮油烟环保知识的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮油烟环保知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮业油烟排放规定？
2. 居民区餐饮业油烟最新排放规定？
3. 餐饮环保监测管理制度？

餐饮业油烟排放规定？

《中华人民共和国大气污染防治法》第四十四条、第五十六条第四项 规定城市饮食服务业的经营者，必须***取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

违者应由县级以上地方人民***环境保护行政主管部门或者其他依法行使监督管理权的部门责令停止违法行为，限期改正，可以处五万元以下罚款。

是否造成污染可以从是否安装油烟净化装置，以及油烟气排放是否达到《饮食业油烟排放标准》来判断，可见油烟气污染的主管部门应为环保部门。

同时，具体情况也要具体分析，如果该饭店根本就没有工商营业执照属于无证无照经营的，工商部门应该首先予以取缔，这样处理比较快，具体条款见《无照经营查处取缔办法》第四条。 根据以上两个法律、法规可见，如果是无证经营的，两个部门都应当受理该投诉，谁不受理就属行政不作为，参考《国务院***条例》哪个部门不受理要求书面的不予受理文书，然后行政复议或诉讼均可。

如果是有证的饭店则肯定是环保部门处理。

1、生产、进口、销售和使用含挥发性有机物的原材料和产品的，其挥发性有机物含量应当符合质量标准或者要求。

国家鼓励生产、进口、销售和使用低毒、低挥发性有机溶剂。

2、产生含挥发性有机物废气的生产和服务活动，应当在密闭空间或者设备中进行，并按照规定安装、使用污染防治设施;无法密闭的，应当***取措施减少废气排放。

3、国务院环境保护主管部门根据国家环境质量标准和国家经济、技术条件，制定国家污染物排放标准。

省、自治区、直辖市人民***对国家污染物排放标准中未作规定的项目，可以制定地方污染物排放标准;对国家污染物排放标准中已作规定的项目，可以制定严于国家污染物排放标准的地方污染物排放标准。地方污染物排放标准应当报国务院环境保护主管部门备案。

居民区餐饮业油烟最新排放规定？

根据《中华人民共和国大气污染防治法》，居民区餐饮业油烟排放应当符合国家和地方规定的排放标准，并按照规定安装油烟净化设施，确保油烟排放符合环保要求。

未按照规定安装油烟净化设施或者排放油烟不符合标准的，由县级以上人民***环境保护行政主管部门或者其他依法行使监督管理权的部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

餐饮环保监测管理制度？

在餐饮环保监测管理制度主要包括以下内容：

油烟排放检测。对餐饮企业油烟排放浓度进行测定，判断排放浓度是否符合国家和地方的各项标准。为保证检测的准确性和公正性，必须由具有相应资质的第三方检测机构进行检测，并出具检测报告。

治理设备检测。对餐饮企业治理设备的排放效率进行测定。

日常监测和定期评估。对餐饮企业的日常运营情况进行监测，并定期对管理制度的执行情况进行评估。

到此，以上就是小编对于餐饮油烟环保知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮油烟环保知识的3点解答对大家有用。

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